Steeds meer mensen kiezen er voor om biologisch vlees te eten in plaats en daar kunnen zij verschillende redenen voor hebben. Ze kiezen hier bijvoorbeeld voor vanwege het dierenwelzijn of vanwege het milieu. En ook de smaak kan natuurlijk een rol spelen, veel mensen vinden dat biologisch vlees gewoon een hogere kwaliteit heeft en een betere smaak. Wat de reden ook is, je kiest hier weloverwogen voor. Voor veel mensen geldt dan ook dat ze net zo goed bewust willen kunnen kiezen van welke dieren en welke slager de producten afkomstig zijn.
Biologisch vlees kopen
Er zijn verschillende plekken waar je terecht kunt voor deze producten. Zelfs supermarkten hebben tegenwoordig vaak verschillende opties als het aankomt op biologisch vlees. Maar koop je daar, dan weet je alsnog niet waar het nu echt vandaan komt. Bij een lokale slager ligt dit vaak al iets anders, daar kunnen ze je vaak wel vertellen waar de dieren geleefd hebben. Maar afgezien van gespecialiseerde slagers kan het wel lastig zijn om daar aan biologische varianten te komen. Ben jij op zoek naar een biologische slager, een leverancier waarvan je zeker weet dat de dieren gedurende hun leven met respect behandeld zijn? Kies dan voor biologisch vlees van Zorg & Natuur! Dit bedrijf is een combinatie van een zorgboerderij en een slager die zijn producten online verkoopt. Zij hebben zelf kuddes rundvee en daarnaast kopen zij kippenvlees en varkensvlees in bij boeren die ook op een biologische manier werken, die hun dieren lekker laten scharrelen. Dit scharrelen, de grotere vrijheid die de dieren hebben en het goede voedsel dat ze krijgen, zorgen niet alleen voor een prettiger leven voor de dieren zelf. Het zorgt er ook voor dat de vleesproducten lekkerder smaken. Biologisch vlees heeft een betere structuur, doordat de dieren rustig op kunnen groeien, goed voedsel en voldoende beweging krijgen. Dat proef je!
Zorg & Natuur
Zorg & Natuur levert dus verschillende producten, maar het begon allemaal met het biologisch vlees van hun eigen runderen. Deze lopen in natuurgebieden van Staatsbosbeheer. Zo hebben ze een heerlijk leven en ze helpen mee met de instandhouding van het natuurgebied waar ze grazen. Doordat hun voedsel enkel uit gras en kruiden bestaat, krijgt hun vlees een goede smaak. Daarnaast zijn er nog andere belangrijke punten om te weten over de vleesproducten van Zorg & Natuur:
- de dieren krijgen geen antibiotica en groeihormonen
- de natuur waar de runderen grazen is onbemest
- niets in de keten is genetisch gemanipuleerd
Met biologisch vlees van deze slager maak je dus absoluut een goede keus voor de dieren, de natuur en jouzelf! Daarnaast is Zorg & Natuur zoals gezegd ook een zorgboerderij, verschillende mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt kunnen hier aan de slag. Ze helpen bij de verzorging van de dieren, bij de bezorging van de bestellingen en bij al het andere werk dat erbij komt kijken. Ook vanuit sociaal oogpunt is deze online slager dus absoluut een aanrader. Ben jij op zoek naar een leverancier van heerlijk biologisch vlees van een hoge kwaliteit, dan is Zorg & Natuur dus een goede keus!